Sicuri che le bustine di zucchero siano davvero obbligatorie?

Ho trovato questi articoli e questi riferimenti, che mi tolgono questa sicurezza.

https://blog.ilgiornale.it/porro/2013/05/05/perche-leconomia-fallisce-al-bar/?repeat=w3tc

https://www.uniconsum.it/aridatece-la-zuccheriera-al-bar/

Qui sopra viene riportato letteralmente il testo del D.G.S.P.C. (Direzione Generale dello Sviluppo Produttivo e della Competitività) -Uff-B2 prot.n. 769422 Decreto Legislativo 20 Febbraio 2004 n.51

Pubblicato il 28 Maggio 2004 a firma del Ministro A. Marzano.

A distanza di tempo, forse bisognerebbe ripensare, a quanta spazzatura in più creano le bustine. A quanto poco siano ecologiche.

Sono indubbiamente comode, specialmente per il servizio ai tavoli. Ma per il servizio al banco, potrebbero essere molto utili per i dolcificanti, dove la dose è sempre “consigliata” o per qualche zucchero speciale o di moda al momento, come il dolcificante che chiamano Stevia o per il Fruttosio Cristallino.

Tutti dolcificanti che ho indicato hanno una scadenza, e la bustina è più adatta per la somministrazione; specialmente se riporta la data di scadenza impressa in ogni bustina.

Se qualche lettore trovasse l’originale non trascritto, in un sito governativo ufficiale, mi piacerebbe pubblicare il link.

Grazie